Запеканка диетическая без муки и манки

Эта запеканка проверена на семье, друзьях и знакомых. Всем она очень понравилась!

Ингредиенты:

  • творог — 500 г;
  • яйцо — 4 шт.;
  • сахар — 7 ст. л.;
  • сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.;
  • крахмал (с горкой) — 2 ст. л.;
  • ванилин;
  • изюм (по желанию).

Приготовление:

  1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
  2. Взбиваем белки.
  3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
  4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
  5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
  6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Запеканка диетическая без муки и манки