Яблоки мочёные — самый простой рецепт

Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов сложить в 3-х литровые банки залить холодной водой, насыпать 3 ложки соли, 3 ложки сахара, положить пару лавровых листиков, можно гвоздичку.

Закрыть крышками и хорошо потрясти, чтобы соль и сахар растворились. Оставить на неделю при комнатной температуре, а затем унести в холодный подвал.

Через месяц яблоки готовы, хранить можно всю зиму, до весны.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Яблоки мочёные — самый простой рецепт