Ингредиенты
- 700гр крыжовника;
- 300гр малины;
- 1,3кг сахара;
- 2 стакана воды.
Приготовление
1. Крыжовник вымыть, отрезать кончики, наколоть в 2-3 местах деревянной зубочисткой, смешать с малиной.
2. Из воды и сахара сварить сироп.
3. В кипящий сироп порциями выложить смесь ягод и варить в один прием до готовности.
4. Варенье остудить, разложить по банкам, закрыть винтовыми или полиэтиленовыми крышками.
Чем ни Тирольский пирог?