Варенье из крыжовника и малины

Ингредиенты

• 700гр крыжовника;
• 300гр малины;
• 1,3кг сахара;
• 2 стакана воды.

Приготовление

1. Крыжовник вымыть, отрезать кончики, наколоть в 2-3 местах деревянной зубочисткой, смешать с малиной.

2. Из воды и сахара сварить сироп.

3. В кипящий сироп порциями выложить смесь ягод и варить в один прием до готовности.

4. Варенье остудить, разложить по банкам, закрыть винтовыми или полиэтиленовыми крышками.

Чем ни Тирольский пирог?