Соус к спагетти на зиму

Ингредиенты

• 3кг красных помидор;
• 1кг репчатого лука;
• 2стакана растительного масла;
• 0,5стакана сахара;
• 4ст. ложки соли;
• 0,5 ч ложки красного молотого перца.

Приготовление

1. Помидоры порезать дольками, лук соломкой.

2. Лук потушить в масле 30 минут, добавить помидоры, сахар, соль, перец, и варить 15 минут.

3. Горячую подливу разложить в банки и закатать.