Ингредиенты
- 3кг красных помидор;
- 1кг репчатого лука;
- 2стакана растительного масла;
- 0,5стакана сахара;
- 4ст. ложки соли;
- 0,5 ч ложки красного молотого перца.
Приготовление
1. Помидоры порезать дольками, лук соломкой.
2. Лук потушить в масле 30 минут, добавить помидоры, сахар, соль, перец, и варить 15 минут.
3. Горячую подливу разложить в банки и закатать.
