Самое время заготавливать иван-чай

Хочу поделиться рецептом приготовления вкуснейшего и очень полезного чая из кипрея, или, как его называют, иван-чая. Это растение хорошо вам знакомо, так как растет везде, даже рядом с моим домом в Москве. Ивай-чай является единственным во всех смыслах естественным чаем!

Но сначала немного истории

Иван-чай — известен на Руси более десяти веков. Этот напиток упоминается в древних русских рукописях, его пили еще во времена строительства Москвы, его знала и любила Европа. В XIX веке иван-чай активно экспортировался в Великобританию.

Но, зато на родине в XIX веке российский рынок заполонил индийский чай и целебный национальный напиток был незаслуженно забыт. А ведь этот исконно-русский ароматный, чуть терпкий напиток не только вкусен, но и очень полезен для всего организма.

Какими же волшебно-целебными свойствами обладает иван чай?

Уникальность русского чая состоит в том, что он не содержит кофеин, в отличие от известных азиатских чаев. Все знают о вреде этого вещества для сердечников, гипертоников, людей с расстройствами нервной системы, пожилых. Иван-чай не содержит таких загрязнителей организма, как пуриновые кислоты и алкалоиды.

Заваренный русский чай сохраняет целебные свойства и аромат трое суток, а китайский, по словам его хозяев, на двадцатой минуте от начала заварки превращается в «яд змеи». В обычном восточном чае через некоторое время после заваривания образуются соединения, мешающие синтезу полезных энзимов и витаминов в организме. Оказывается, этот недостаток можно исправить добавкой иван-чая, скомпоновав сухую заварку из двух частей, состоящих на 2/3 из восточного и на 1/3 из русского чая.

Свойства иван-чая

  1. Вяжущее и противовоспалительное.
  2. Болеутоляющее и жаропонижающее.
  3. Успокоительное при стрессах, нервных нагрузках.
  4. Снимает пищевые, алкогольные отравления, отрезвляет.
  5. Ощелачивает, очищает кровь.
  6. Повышает иммунитет.
  7. Восстанавливает силы при истощении.
  8. При гипертонии, атеросклерозе и малокровии.
  9. При подагре и нарушении солевого обмена.
  10. Зарубцовывает язвы желудочно-кишечного тракта.
  11. При камнях в печени, почках и болезнях селезенки.
  12. При внутренних кровотечениях, болезненных менструациях.
  13. Укрепляет корни волос.
  14. Уменьшает интоксикацию при раке.
  15. Помогает избавиться от простатита и аденомы предстательной железы.
  16. Еще больше интересного на странице ВО САДУ ЛИ, В ОГОРОДЕ — с любовью к земле.

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Самое время заготавливать иван-чай