Салаты: топ-9 вкусностей!

7. Салат с курицей, фасолью и сыром

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и пикантный.

Ингредиенты:

  • Отварное куриное филе — 300 г
  • Фасоль (отварная или консервированная) — 200 г
  • Сыр (твёрдый) — 150 г
  • Кукуруза (консервированная) – 400 г
  • Маринованные огурцы – 3-4 штуки
  • Чёрный хлеб – 3 ломтика
  • Чеснок – 1 долька
  • Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

  • Чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
  • Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
  • Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
  • Маринованные огурцы нарезать кубиками.
  • С кукурузы слить жидкость.
  • Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
  • Петрушку помыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
  • В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Калорийность: 105 ккал в 100 г

Ингредиенты:

  • Фасоль красная в собственном соку — 200 г
  • Яйца вареные — 2-3 штуки
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Сметана, соль, перец, зелень

Приготовление:

  • С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
  • Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.

9. Салат с корейской морковкой

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 200 г
  • Лук репчатый — 2 штуки
  • Яйца вареные — 4 штуки
  • Филе куриное — 300 г
  • Корейская морковка — 300 г
  • Твёрдый сыр — 100 г
  • Майонез
  • Соль

Приготовление:

  • Салат можно готовить на одно большое блюдо или на 2 средних. Выкладывать слоями или просто все перемешать и посыпать тертым сыром.
  • Грибы помыть, покрошить, лук почистить и нарезать мелко. Вместе с грибами пожарить на сковороде, на растительном масле, выложить на блюдо, посолить и смазать майонезом.
  • Яйца отварить, мелко покрошить, посолить и смазать майонезом.
  • Куриное филе предварительно отварить и нарезать мелко, посолить смазать майонезом.
  • Выложить корейскую морковку, смазать майонезом.
  • На средней тёрке натереть сыр и посыпать.

Приятного аппетита!

Источник

Оцените статью