Рецепт маринованных грибов

Ингредиенты

• 1 кг грибов;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки соли;
• 4 столовые ложки уксуса;
• 1 столовая ложка сахара;
• лавровый лист;
• перец.

Приготовление

1. Грибов отварить минуты 2.

2. Процедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя).

3. Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод.

4. Грибочки готовы через сутки.