Помидоры «Царские»

Рецепт, испытанный годами!

На 3-х литровую банку:

  1. Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).
  2. В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.
  3. Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком.
  4. Дать остыть.
  5. Воду вылить. Добавить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л.
  6. Залить кипятком, закатать.
  7. Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Помидоры «Царские»