Помидоры по-польски

Ингредиенты

На литровую банку.

• помидоры;
• чеснок;
• лук;
• укроп;
• уксус 9 % (3 ч.л.);
• перец, соль, сахар.

Приготовление

1. Укладываем помидорки в литровые баночки, туда же — 2 дольки чеснока, несколько кружочков лука, 4 горошины черного перца, зонтик укропа, 1,5 ч. ложки соли, 2 ч. ложки сахара.

2. Заливаем холодной родниковой водой, накрываем крышками и ставим стерилизовать.

3. Как закипит вода, стерилизуем 7-10 минут.

4. Добавляем 3 ч. л. уксуса 9% и закрываем крышками

Помидоры получаются очень вкусненькие!