Огурцы на зиму «Блаженство»

Огурчики — просто супер! Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

  • 4 кг небольших огурчиков;
  • 0,5 — стак. сахара;
  • 1 стак. 6% уксуса;
  • 1 стак. растительного масла;
  • 1 ч.л. душистого молотого перца;
  • 2 ст.л. тёртого чеснока;
  • 2 ст.л. сухой горчицы;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей.
  2. Смешать уксус, масло, специи.
  3. Положить огурцы в миску и залить маринадом.
  4. Дать настояться часа два-три.
  5. Затем в подготовленные банки уложить огурцы,залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки — 15 минут.
  6. Закатать и укутать.

Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Огурцы на зиму «Блаженство»