Просто объедение! Обязательно приготовьте!
Содержание
Ингредиенты
- 2 кг помидор порезать крупно (пополам);
- 4 шт. болгарских перца;
- 2 головки чеснока;
- 2 шт красный жгучий перец;
- зелень.
Заправка
- 100 г уксуса;
- 100 г растит. масла;
- 100 г сахара;
- 2 ст. л. соли.
Приготовление
1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке.
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
6. Вечером сделала, утром уже готово!
7. А после можно держать в обычном положении.
На следующий день еще вкуснее!
