Нежный крем, напоминающий пломбир

Ингредиенты:

  • 500 г сметаны 20%;
  • немного лимонной цедры;
  • 2 яйца;
  • 3 ст.л. муки;
  • 180 г сахара;
  • 2 г ванили;
  • 250 г масла комнатной температуры.

Приготовление:

  1. Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар.
  2. Поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
  3. Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Нежный крем, напоминающий пломбир