Готовим сметанник дома

Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник. Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги-сметанники и торты-сметанники. У меня быстрый пирог-сметанник, вся семья его очень любит!

Ингредиенты

  • 1 стакан сметаны;
  • 1 стакан сахара;
  • 2-3 яйца;
  • 1 стакан муки;
  • 1/4 чайной ложки соды или разрыхлитель;
  • замороженная черника;
  • можно добавить изюм, орехи.

Приготовление

1. Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку.

2. Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи.

3. Может быть потребуется и меньше стакана.

4. Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную черную смородину и залила оставшейся массой.

5. Отправить на 30 минут в духовку и можно кушать.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Готовим сметанник дома