Длинноплодные «китайские змеи»- очень интересные огурцы

Родом эти огурцы из Китая, быстро распространились по нашей стране, есть даже собственные российские сорта и гибриды длинноплодных огурцов. Выбор достаточно велик: китайские змеи, китайский болезнеустойчивый, китайский белый, к. фермерский, к. длинноплетистый, китайское чудо, китайский джин.

Огурец длинноплетистый, даже очень! Годится для выращивания в теплицах и открытом грунте , обязательно требуется опора с подвязкой плетей. Является партенокарпическим гибридом- не требуется опыление и прищипка, очень устойчив к болезням и плохой погоде, может выносить затенение, никогда (!) не горчит.

Сначала я экспериментировала на своем участке, потом понесла огурцы «в народ»! Народ спросил: «Это ЧЁ!?» и после дегустации довольно закивал. Всем понравился вкус, аромат, хрупкость. Длина смущала многих. У длинноплодного огурца появились поклонники на много лет, уж больно вкусен!

Плоды, т.е. огурцы могут вырасти длиной от 35 до 80 см. Кожица бугристая, нежная, тонкая, никогда не грубеет. Мякоть сладкая, нежная, хрустящая, с мелкими семенами, с ароматом арбуза. Однажды я провела эксперимент.

Очень интересовало, как поведут себя плоды, будучи не подвязанными, а лежащими на земле? Ну результат был, в общем-то ожидаем…Да, они ползли, они походили на толстеньких зеленых змей и были гораздо короче своих подвязанных к опоре собратьев. И они были кривые….Вкус хороший, но кривые и короткие! Больше так не делала.

Эти огурцы используются в свежем виде, но экспериментально замаринованные кусочками тоже оказались неплохи. Они равномерно нарезаются бочонками и укладываются в банку со специями. Уточняю- их лучше мариновать!

Много лет продавала семена в своей деревне, всегда привозила с оптового склада 2-3 сорта длинноплодных огурцов, поскольку любителей «этого интересного» много у нас теперь! Когда покупатель семян подходит ко мне весной и спрашивает: «Змеи есть !?»- я понимаю, что огурцы очень понравились и хочется посадить еще!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Длинноплодные «китайские змеи»- очень интересные огурцы