Зимняя заготовка «Баночка Здоровья»

Ингредиенты

• мед — 400 г;
• лимон — 3 шт.;
• имбирь (два корешка массой около 250гр) — 2 шт.

Приготовление

Мёд — у меня с пустырником и шалфеем- вносит нотку аромата цветущего августовского луга.

Имбирь натереть на мелкую тёрку, лимон порезать на дольки и перемолоть в комбайне полностью — со шкуркой и косточками.

В измельчённый лимон добавили имбирь, ещё на пару секунд включили комбайн, чтоб хорошо перемешать.

Соединили с мёдом (мёд я немного растопила на водяной бане) — смесь готова.

Выход — вот такая баночка на 720 грамм.

Приятного Вам чаепития! Будьте здоровы!

P.S.: С косточками смесь горчит, и они вредны! Советую косточки удалить!