Ингредиенты
- мед — 400 г;
- лимон — 3 шт.;
- имбирь (два корешка массой около 250гр) — 2 шт.
Приготовление
Мёд — у меня с пустырником и шалфеем- вносит нотку аромата цветущего августовского луга.
Имбирь натереть на мелкую тёрку, лимон порезать на дольки и перемолоть в комбайне полностью — со шкуркой и косточками.
В измельчённый лимон добавили имбирь, ещё на пару секунд включили комбайн, чтоб хорошо перемешать.
Соединили с мёдом (мёд я немного растопила на водяной бане) — смесь готова.
Выход — вот такая баночка на 720 грамм.
Приятного Вам чаепития! Будьте здоровы!
P.S.: С косточками смесь горчит, и они вредны! Советую косточки удалить!
Рецепт очень вкусного кетчупа