Суровый рецепт: перец с чесноком

Ингредиенты:

  • 5 кг красного сладкого перца;
  • 3-4 стручк горького перца;
  • 0.5 кг чеснока.

Рассол:

  • 0.5 л масла растительного;
  • 1 ст сахара;
  • 3 ст ложки укс. эсенции;
  • 3 ст ложки соли;
  • 1 л воды.

Перец порезать полосками.
Чеснок можно порезать, а можно и подавить.
Все перемешать, вскипятить.
Разлить по банкам.
В шубу до утра! :)

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Суровый рецепт: перец с чесноком