Салат «генеральский»

Продукты:

  • 1кг огурцов-кружочками;
  • 1кг помидоров-дольками;
  • 300гр моркови-крупная терка;
  • 300гр сладкого перца-полосками;
  • 300гр капусты-соломкой;
  • 300гр лука-полукольцами;
  • 4 ч.л. соли;
  • 8 ч.л. сахара;
  • 4 ч.л. 70% уксуса;
  • 100 гр. подсолнечного масла.

Приготовление:

Все смешать,дать постоять 3 часа.Разложить по банкам,стерилизовать 1л.-30 мин.,0,5л.-20 мин.
Закатать,перевернуть вверх дном,укутать до полного остывания. Приятного аппетита!
От себя: соль,сахар и уксус клала десертными ложками, получается более насыщенный вкус.

Рецепт Ольги Калабиной.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат «генеральский»