Рулетик к чаю за 20 минут

Ингредиенты:

Для теста:

  • 3 яйца;
  • 5 ст. ложек сахара;
  • щепотка соли;
  • 5 ст. ложек сухого молока или сливок;
  • 5 ст. ложек муки.

Для крема:

  • 1 банка вареной сгущенки;
  • 1-2 банана.

Приготовление:

Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.

Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.

На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.

Приятного чаепития!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рулетик к чаю за 20 минут