Пирог с мясом «Легче не бывает»

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 0.5 ч. ложка соли;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан кефира;
  • 0.5 ч. ложка соды.

Начинка:

  • 300 гр фарша;
  • 2-3 луковицы, порезать кубиками;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Пирог с мясом «Легче не бывает»