Огурцы «блаженство»

Ингредиенты

  • 4 кг небольших огурчиков;
  • полстакана сахара;
  • 1 стакан 6% уксуса;
  • 1 стакан растительного масла;
  • 1 чайная ложка душистого молотого перца;
  • 2 столовых ложки тёртого чеснока;
  • 2 столовых ложки сухой горчицы;
  • соль по вкусу.

Приготовление

Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей.

Смешать уксус, масло, специи.

Положить огурцы в миску и залить маринадом.

Дать настояться часа два-три.

Затем в подготовленные банки уложить огурцы, залить маринадом и стерилизовать литровые банки — 15 минут. Закатать и укутать.

Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Огурцы «блаженство»