Очень вкусный салат «Уплетайка!»

Это необычный и очень вкусный рецепт, который я своим домашним готовлю на зиму. Они его очень любят. Нежный и вкусный. Хорошо идет как закуска и я ставлю его на стол на все праздники.

Ингридиенты:

  • 1 кг капусты;
  • 1 кг моркови;
  • 1 кг лука;
  • 1 кг болгарского перца;
  • 1 кг помидоров;
  • 1 кг огурцов;
  • 5 чайных ложек соли;
  • 5 столовых ложек сахара;
  • 1 стакан растительного масла;
  • 1 стакан уксуса 9 %;
  • чеснок по желанию.

Все нарезать соломкой, залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час.

Поставить варить,после того, как закипит, варить не больше 10 минут.

Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Очень вкусный салат «Уплетайка!»