Нежнейший сливочный десерт для тех, кто следит за фигурой!

Этот крем можно использовать как в тортах и пирожных, так и в качестве отдельного десертного блюда.

Ингредиенты

  • 3 куриных яйца;
  • 0,5 стакана молока;
  • 12 столовых ложек нежирной сметаны;
  • 4 столовые ложки воды;
  • 1 упаковка (5 мг) ванилина;
  • 1 столовая ложка желатина;
  • сахар по вкусу.

Приготовление

  1. Отделите белки от желтков. Для приготовления крема, вам понадобятся только желтки. Тщательно взбейте их с сахаром. Полученную смесь поставьте на огонь и медленно влейте тонкой струйкой молоко. Постоянно мешайте, примерно в течение 10 минут. Главное, не доводить смесь до кипения.
  2. В отдельной миске смешайте сметану с ванилином.
  3. Желатин растопите в воде, влейте его в молочную смесь и дайте ей остыть.
  4. В остывшую смесь добавьте взбитую с ванилином сметану. Все тщательно перемешайте, разложите по формочкам и поставьте в холодильник.

Вкуснейший, нежный и легкий десерт готов!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Нежнейший сливочный десерт для тех, кто следит за фигурой!