Лучшие кремы для тортов

Предлагаем вашему вниманию ТОП-7 рецептов кремов для тортов на любой случай и вкус!

1. Заварной крем

Ингредиенты:

  • 500 мл молока;
  • 200 г сахара;
  • 1 ч. л. ванили;
  • 4 яичных желтка;
  • 50 г муки.

Приготовление:

1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью.

2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым.

2. Масляный крем

Ингредиенты:

  • 1 пачка сливочного масла;
  • 4 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 100 г сахарной пудры;
  • щепотка ванили.

Приготовление:

1. Размешай яйца с сахаром. Свари массу в кастрюле с толстым дном до загустения.

2. Пудру взбей вместе со сливочным маслом, добавь сюда яичный крем и ваниль.

3. Крем из сгущенки и сливочного масла

Ингредиенты:

  • 1 банка сгущенки;
  • 1 пачка сливочного масла.

Приготовление:

1. Хорошо взбей сгущенку вместе со сливочным маслом комнатной температуры.

4. Крем с яйцами и сгущенкой

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла;
  • 100 г сгущенного молока;
  • 2 желтка;
  • щепотка ванили либо 30-50 г ликера.

Приготовление:

1. Взбей сгущенку со сливочным маслом.

2. Разотри яйца с ванилью или ликером, добавь к масляной смеси.

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Лучшие кремы для тортов