Готовим квас, как тот, что летом продают из бочек

Ингредиенты

  • 5 литров холодной воды;
  • 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых);
  • чайную ложку лимонной кислоты;
  • 650 гр сахара.

Приготовление

Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.
Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока
Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая)
Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена.

Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.
Освежающий напиток готов.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Готовим квас, как тот, что летом продают из бочек