Диетическая воздушная запеканка без муки и манки

Эта запеканка проверена на семье, друзьях и знакомых. Всем она очень понравилась.

Ингредиенты

  • творог — 500 г;
  • яйцо — 4 шт.;
  • сахар — 7 ст. л.;
  • сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.;
  • крахмал (с горкой) — 2 ст. л.;
  • ванилин;
  • изюм (по желанию).

Приготовление

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

2. Взбиваем белки.

3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.

5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Диетическая воздушная запеканка без муки и манки